Opis dela
Pridružite se ekipi RIMSKIH TERM in z nami ustvarjajte zgodbe dobrega počutja in ekskluzivnih doživetij.
Se želite zaposliti v unikatnem in ustvarjalnem okolju? Imate pozitiven odnos do dela, ste urejeni, vestni, marljivi z občutkom odgovornosti in timskega dela?
Smo hitrorastoče podjetje, sledimo tradiciji kakovosti in profesionalnosti v izvedbi storitev ter odnosa, ki je odraz kvalitetne turistične ponudbe.
Opis delovnega mesta
- priprava obrokov po planu kuhinje in atraktivna prezentacija,
- pomoč in podpora šefu kuhinje in nadomeščanje v času njegove odsotnosti,
- pomoč pri pripravi jedilnikov, menijev, life cookinga, drugih dogodkov,…
- uvajanje novosti v ponudbo in snovanje kvalitetne inovativne, trendovske gastro ponudbe,
- sodelovanje pri pripravi posebnih jedilnikov (dietna, vegetarijanska, brezglutenska, brezlaktozna, veganska,… prehrana, catering)
- izdelovanje in priprava slaščic,
- priprava kruha in pekovskih izdelkov,
- izdelava testenin, polizdelkov in predpriprava hrane,
- naročanje blaga in skrb za zaloge,
- urejanje in čiščenje med in po opravljenem delu,
- vzdrževanje higiene kuhinje in delovanje v skladu s HACCP,
- sodelovanje pri vzdrževanju kvalitetnega načina postrežbe gostov,
- nadzor in izvajanje inventur,
- koordiniranje in usmerjanje dela pomožnega osebja,
- skrb za ekonomično in gospodarno porabo ter nadzor nad zalogami,
- odgovornost za gospodarno naročanje materiala,
- nadzor in kontrola samopostrežnega bifeja v času obrokov,
- pomoč in nadomeščanje kuhar I,
- pomoč in podpora v strežbi, hišnikom in hotelskem gospodinjstvu,
- ostala dela po navodilu nadrejenega potrebna za opravljanje glavnih nalog.
Pričakujemo
- IV. stopnja izobrazbe (gostinska)
- urejenost, zanesljivost, samostojnost pri delu
- vsaj 2 leti delovnih izkušenj
Nudimo
- sklenitev pogodbe za nedoločen čas, s poskusno dobo dveh mesecev
- redno plačilo
- urejeno delovno okolje
- izmensko delo
- koriščenje ugodnosti v sklopu storitev podjetja Terme Resort d.o.o., blagovna znamka Rimske terme.
Vaše prijave pričakujemo na email: kadri@rimske-terme.si. Za več informacij pokličite 051 600 480